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美食特產(chǎn)

城市	特產(chǎn)
南京	秦淮小吃、云錦、香肚、天鵝絨、板鴨、南京烤鴨、桂花鴨、雨花石、咸鴨肫、雨花茶、金陵小籠包、鴨血粉絲湯、什錦菜鴨四件、馬祥興清真食品、綠柳居素食、龍池鯽魚、龍袍蟹黃湯包、固城湖大閘蟹、南農(nóng)燒雞、金陵烤鴨、秦淮八絕、活珠子、高淳螃蟹、五香蛋、什錦豆腐腦、梅花糕、狀元豆、大煮干絲、皮肚面、烤鴨包、金陵片皮鴨、水八仙
無錫	長江三鮮、惠山泥人、惠山油酥、江陰黑杜酒、宜興紫砂、清水油面筋、三鳳橋醬排骨、蜀山陶器、無錫水蜜桃、方糕、無錫毫茶、豆腐花、無錫小籠包、和橋豆腐干、無錫肉骨頭、大浮楊梅、黑杜酒、太湖三白、太湖珍珠、惠山臘燒片（已失傳）、拱北樓陽春面、聚豐園腐乳肉、惠泉黃酒、馬山芋頭、蘿卜絲餅、酒釀棉子圓、海棠糕、油豆腐干
徐州	小孩酥糖、徐州烙饃、徐州地鍋雞、徐州辣湯、易牙五味雞、霸王別姬、鴛鴦雞、蔥燒孤雁、徐州三鯉、四孔鯉魚、梁王魚、彭城魚丸、愈灸魚、蜜三刀、丸子湯、冬瓜四靈、西楚貢菜、油炸金蟬、東坡回贈(zèng)肉、鍋貼餃、八股油條、羊方藏魚、啥湯、蝴蝶散子、道家菜、釋家菜、金絲纏葫蘆、太極山藥泥、蜜汁地瓜、羊肉滑脊
常州	加蟹小籠包、大麻糕、芝麻糖、蘿卜干、蝦餅、馬蹄酥、天目湖砂鍋魚頭、刻紙留青竹刻、亂針繡、梳篦、銀絲面、金錢菜、茅尖花紅、南式麻糖、沙河、桂明茶；武進(jìn)特產(chǎn)：淡水魚類、太湖三白、茶葉、水蜜桃、葡萄、珍珠
蘇州	碧螺春茶﹑采芝齋糖果﹑宋錦蘇式蜜餞﹑蘇式糕點(diǎn)﹑鹵汁豆腐干﹑太湖銀魚﹑桃花塢木刻年畫紅木雕刻﹑緙絲（刻絲）太倉肉松、太倉糟油常熟花邊、昆山并蒂蓮、昆山奧灶面、錦溪襪底酥、昆山陽澄湖大閘蟹、長江三鮮
南通	西亭脆餅正場(chǎng)薰糕、狼山雞、烤鰻、南通嵌桃麻糕、董糖、如皋蘿卜、林梓潮糕、如皋肉松、火腿、肉松盆景、白蒲黃酒、白蒲“三香齋”茶干、文蛤、薄荷腦、扎染季德勝蛇藥片、王氏保赤丸石港乳腐、鳳尾魚罐頭、海門羊肉、云片糕、海安糯米陳酒、海安河豚魚、海門朝天小辣椒
連云港	灌云豆丹﹑板浦涼粉﹑汪恕有滴醋﹑花果山鳳鵝﹑東海水晶﹑云霧茶﹑葛藤粉﹑湯溝酒﹑王子啤酒﹑沙光魚﹑對(duì)蝦﹑山板栗
淮安	灌湯蒸餃、高溝捆蹄、淮安菜炒飯、文樓湯包、震豐圓餛飩、盱眙十三香龍蝦、平橋豆腐、鼓樓茶馓、淮城蒲菜、欽工肉圓、高溝大曲軟兜長魚、朱橋甲魚
鹽城	建湖藕粉圓子、參燕八珍糕、伍佑醉螺、東臺(tái)魚湯面、奇園蟹黃包、拆燴推浪魚、燴素魚皮、鯮魚餅東溝茶干、白首烏粉、阜寧大糕、楊五香腸、鉤針衣生熗條蝦、白燉鯔魚、叉烤野雞片、四鰓鱸魚、青蒲籪蟹、大縱湖醉蟹、伍佑糖麻花
揚(yáng)州	揚(yáng)州炒飯、牛皮糖、饞神風(fēng)鵝、黃玨老鵝、平山綠茶（郊區(qū)）、儀征老鵝、捺山綠茶（儀征）、高郵雙黃鴨蛋（高郵）、秦郵董糖（高郵）、界首茶干（高郵）、寶應(yīng)藕粉（寶應(yīng)）、江都方酥（江都）、嘶馬的拉豆腐（江都）、瓊花露酒、邵伯菱角、三丁包、揚(yáng)州綠茶、揚(yáng)州煮干絲、揚(yáng)州醬菜、揚(yáng)州三頭宴
鎮(zhèn)江	鎮(zhèn)江香醋、肴肉、鍋蓋面、百花貢酒、鎮(zhèn)江鰣魚、揚(yáng)中河豚、刀魚、鎮(zhèn)江膏藥、小磨麻油、句容新坊老鵝、句容食砂朱鯉、葛根茶
泰州	梅蘭春酒、靖江肉脯、難得米酒、興化清炒鯊魚片、泰州三麻（麻油、麻糕、麻餅）、刁鋪羊肉、溱湖八鮮（溱湖籪蟹、溱湖甲魚、溱湖銀魚、溱湖青蝦、溱湖水禽、溱湖螺貝、溱湖四喜溱湖水蔬）
宿遷	水晶山楂糕、天崗湖銀魚、沭陽石榴、泗洪空心掛面、龍嫂米線、埠子車輪餅、穿城大餅、八集小花生、五香大頭菜、老湯黃狗、豬頭肉、軟熘長魚、雙溝大曲、泗洪大棗、泗陽膘雞、泗陽新袁羊肉